品名 さば本醸干 原材料名 さば(ノルウェー産)、昆布調味液、鰹節調味液、清酒、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍(-18℃以下)で180日間 保存方法 冷凍(-18℃以下)での保存をお願いします。
なお、解凍後は10℃以下で保存の上5日以内にお早めにお召し上がり下さい。
味付けのメインは塩味ですが、日高昆布の出汁とお酒を隠し味として、バランス良く まろやかな旨味がにじみでるような、他にはない味に仕上がりました。
お酒のおかげで、青魚の独特なくせが全くなく、魚嫌いな方でも、おすすめできます! さば文化干しに並ぶくらいの人気が出ること間違いありません。
※撮影用装飾備品等は含まれておりません。
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